El flamenco y la RAE

Cuando hablamos con un extranjero acerca de España y sobre lo que conoce de nuestro país casi siempre cita el flamenco como uno de sus símbolos identificativos. Creo que no hay nada más "español" en el extranjero que el flamenco y, sin embargo, esa identificación ha sido ignorada a lo largo del tiempo por la … Sigue leyendo El flamenco y la RAE

Gastronomía peruana

El periódico español El País publicó ayer en su blog Kilómetro Sur una entrada muy interesante sobre comida peruana. Espero que os resulte muy interesante. No solo de cebiche vive el peruano.... Perú entre los dientes Por: Jaled Abdelrahim En lo que a países se refiere, hay modos de destilar el verbo entrar para todos los … Sigue leyendo Gastronomía peruana